Editorial PDF
Die Artischocke – Sujet eines Nichtgourmets
Franz-C. Czygan
259
                                                                                                                 
Panorama
261
Buchbesprechungen 
PhytoPraxis (Buchbesprechung)
M. Wiesenauer, A. Kerckhoff
417 S. 69 Tab. (SC)
Springer Verlag Berlin, Heidelberg 2003
ISBN 3-540-00079-8
Rezensent: H. D. Reuter
264

Paul U. Unschuld
HUICHUN – Rückkehr in den Frühling (Buchbesprechung)
Chinesische Heilkunde in historischen Objekten und Bildern
220 Seiten, 306 Abb., davon 147 in Farbe;
Prestel-Verlag, München, New York, 1995.
ISBN 3-7913-1497-1; nur noch im Modernen Antiquariat/Internet und mit Glück in öffentlichen Bibliotheken.
Rezensent: F.H. Kemper
265

Kongresse/Weiterbildung
307

Originalarbeiten

Cynara cardunculus subsp. flavescens (bisher Cynara scolymus) – die Artischocke 
I. van Rensen, S.M. Wittemer
267

Die Artischocke und Johann Wolfgang von Goethe 
F.-C. Czygan, E. Schulz
277

Pinienzapfen oder Artischocke, das ist hier die Frage
I. Czygan, F.-C. Czygan
283

Cynara scolymus und Cynara cardunculus – die Artischocke.
Kulturhistorisches Porträt einer wichtigen Arzneipflanze 
J.G. Mayer
291

Aus der Apotheke
Götterdämmerung oder Neuanfang? 
Th. Richter
295

Forum
Bei Venenleiden rechtzeitig handeln
296

Industrie           
298

Im Portrait
Eleutherococcus senticosus: Lieferant der Taigawurzel 
G. Willuhn
299

Impressum
397